栄養満点♪トマトサラダの作り方
さてさて、夕飯の献立に加えるデザート探しで出会った
トマトゼリーですが、
このトマトゼリーのアレンジレシピを発見しました♪
トマトゼリーのアレンジレシピ
〜* トマトゼリーサラダ *〜
http://girls.www.infoseek.co.jp/gourmet/recipe/
detail/020100062.html
このレシピ、トマトゼリーをサラダにしてるんですよ〜。
これはちょっと予想外！
でもそっかぁ、元はトマトだもんねぇ。
めちゃめちゃサラダ野菜だぁ。
こうやって、どどーんとトマトゼリーが真ん中にあるのもいいけど、
トマトゼリーをスプーンで少し小さくして、
野菜たっぷりの中に入れてみるのもいいかもな〜♪
このレシピでは、トマトジュースだけを使っているけれど、
トマトの果肉を入れてみるのもいいかもですね。
トマトジュースではなくて、別の野菜ジュースを使ってみるとかも。
うんうん、なんかすごくアレンジレシピのアイディアが
かきたてられる感じ♪
トマトゼリーは、赤ちゃんの離乳食に使ったりすることも
あるのだそう。
食べやすいもんねぇ。
あ、ちなみにこんにゃくゼリーはダメですよ？
あれは乳幼児や高齢者には向きません。
最近ではパッケージなんかも改良されていますけど、
喉に詰まらせて亡くなられた方って結構いらっしゃいますんで。
トマトゼリーや、普通のゼリーは
大抵ゼラチンを使用しているので、
ほんの少しあたためると、
自然と溶けます。
型からきれいに抜きたい時にも、
型を少しあたためてやれば溶けるので、
するんと出てくるんですよ(*^^)v
あと、実はゼリーって、
凍らせても結構いけるんですよ♪
半解凍くらいがベスト☆
てなわけで、トマトゼリーのアレンジレシピ、
そろそろ夏野菜も終わりですけど、
チャレンジしてみましょうね〜♪
あ〜、アレンジレシピって楽しい♪